фаршированные помидоры, способ 2
Страница 1 из 1
фаршированные помидоры, способ 2
6-8 средних помидоров; 2 ст.ложки очищенных кедровых орехов; ½ чашки панировочных сухарей; ½ чашки тёртого сыра Пармезан; 1 ч.ложка солёных каперсов (без рассола); 2 ст.ложки рубленой свежей петрушки + ещё немного для украшения; 2 ст.ложки оливкового масла; ¼ ч.ложки соли; чёрный молотый перец
Срежьте верх с помидоров и аккуратно извлеките ложкой мякоть и семена. Выложите помидоры срезанной стороной вниз на бумажные полотенца для просушки примерно на полчаса.
В небольшой сковороде на среднем огне слегка обжарьте кедровые орешки, чтобы они немного подрумянились. Осторожно, не сожгите!
В миске перемешайте обжаренные орешки, сухари, тёртый сыр, соль, перец, каперсы и петрушку. Добавьте 1 ст.ложку оливкового масла и хорошо перемешайте.
Разогрейте духовку до 175°C. Начините помидоры приготовленной смесью и поместите на противень с непригорающим покрытием. Сверху равномерно смажьте оставшейся ложкой оливкового масла. Запекайте примерно 25 минут, пока верхушки с начинкой красиво не подрумянятся. Выложите на тарелки, посыпьте сверху немного петрушки и подавайте на стол.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Срежьте верх с помидоров и аккуратно извлеките ложкой мякоть и семена. Выложите помидоры срезанной стороной вниз на бумажные полотенца для просушки примерно на полчаса.
В небольшой сковороде на среднем огне слегка обжарьте кедровые орешки, чтобы они немного подрумянились. Осторожно, не сожгите!
В миске перемешайте обжаренные орешки, сухари, тёртый сыр, соль, перец, каперсы и петрушку. Добавьте 1 ст.ложку оливкового масла и хорошо перемешайте.
Разогрейте духовку до 175°C. Начините помидоры приготовленной смесью и поместите на противень с непригорающим покрытием. Сверху равномерно смажьте оставшейся ложкой оливкового масла. Запекайте примерно 25 минут, пока верхушки с начинкой красиво не подрумянятся. Выложите на тарелки, посыпьте сверху немного петрушки и подавайте на стол.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Чт Фев 28, 2013 5:36 am автор Либелия
» ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ...
Пн Июл 16, 2012 8:46 pm автор Alisa
» ЭТО ИНТЕРЕСНО (секреты женского обаяния, одежда и сэкс, женская красота глазами мужчин и прочее.....)
Пн Июл 16, 2012 8:13 pm автор Alisa
» СЕМЕННОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ- Способы размножения растений семенами
Пн Июл 16, 2012 4:39 pm автор Alisa
» лазанья классическая
Вс Июл 15, 2012 8:40 pm автор Alisa
» салат из авокадо с сыром
Вс Июл 15, 2012 8:39 pm автор Alisa
» ПРИЗНАВАЙТЕСЬ В ЛЮБВИ...
Пт Июл 13, 2012 11:59 pm автор Alisa
» Глаза цвета моря...
Пт Июл 13, 2012 11:57 pm автор Alisa
» Снежный пес
Пт Июл 13, 2012 11:48 pm автор Alisa