Куриные крылышки по-кавказски
Страница 1 из 1
Куриные крылышки по-кавказски
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ингредиенты
2.5 кг куриных крылышек
2-3 луковицы
1 крупная морковка
0,5 кг болгарского перца
1 крупный томат
2 ст.л. растительного масла
По вкусу:
чеснок
острый зеленый перец
петрушка
кинза
соль
Приготовление
В глубокой латке разогреть масло. Обжаривать крылья порциями по 1-2 минуты с каждой стороны, немного при этом посолив.
Сложить все крылья в латку и поставить на средний огонь. Тушить под крышкой.
В это время заняться овощами.
Лук и морковь очистить и крупно порезать. Добавить к крыльям через 10 минут.
Перец очистить и тоже крупно порезать. Добавить к курице.
Минут через 10 положить нарезанный томат и оставить тушиться до появления большого количества сока.
В самом конце положить мелко нарезанные чеснок, острый перец и зелень. Досолить по мере надобности.
Общее время тушения крыльев примерно 30-40 минут.
Всё перемешать и снять с огня. Дать немного настояться и подавать со свежим лавашем.
Очень вкусное и легкое во всех отношениях блюдо! Рекомендую!
Ингредиенты
2.5 кг куриных крылышек
2-3 луковицы
1 крупная морковка
0,5 кг болгарского перца
1 крупный томат
2 ст.л. растительного масла
По вкусу:
чеснок
острый зеленый перец
петрушка
кинза
соль
Приготовление
В глубокой латке разогреть масло. Обжаривать крылья порциями по 1-2 минуты с каждой стороны, немного при этом посолив.
Сложить все крылья в латку и поставить на средний огонь. Тушить под крышкой.
В это время заняться овощами.
Лук и морковь очистить и крупно порезать. Добавить к крыльям через 10 минут.
Перец очистить и тоже крупно порезать. Добавить к курице.
Минут через 10 положить нарезанный томат и оставить тушиться до появления большого количества сока.
В самом конце положить мелко нарезанные чеснок, острый перец и зелень. Досолить по мере надобности.
Общее время тушения крыльев примерно 30-40 минут.
Всё перемешать и снять с огня. Дать немного настояться и подавать со свежим лавашем.
Очень вкусное и легкое во всех отношениях блюдо! Рекомендую!
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Чт Фев 28, 2013 5:36 am автор Либелия
» ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ...
Пн Июл 16, 2012 8:46 pm автор Alisa
» ЭТО ИНТЕРЕСНО (секреты женского обаяния, одежда и сэкс, женская красота глазами мужчин и прочее.....)
Пн Июл 16, 2012 8:13 pm автор Alisa
» СЕМЕННОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ- Способы размножения растений семенами
Пн Июл 16, 2012 4:39 pm автор Alisa
» лазанья классическая
Вс Июл 15, 2012 8:40 pm автор Alisa
» салат из авокадо с сыром
Вс Июл 15, 2012 8:39 pm автор Alisa
» ПРИЗНАВАЙТЕСЬ В ЛЮБВИ...
Пт Июл 13, 2012 11:59 pm автор Alisa
» Глаза цвета моря...
Пт Июл 13, 2012 11:57 pm автор Alisa
» Снежный пес
Пт Июл 13, 2012 11:48 pm автор Alisa