Кисло-сладкая свёкла с луком
Страница 1 из 1
Кисло-сладкая свёкла с луком
6 средних клубней свёклы; 2 средних красных луковицы (с кожурой)
Для соуса: 80 мл оливкового масла; 2 ст.ложки красного винного уксуса; 1 ст.ложка мёда; 2 ч.ложки каперсов; ¼ чашки рубленной свежей петрушки; соль, чёрный молотый перец
Разогрейте духовку до 185°C. Вымойте свёклу и лук и поместите в посуду для духовки. Накройте крышкой и запекайте примерно час – полтора, пока свёкла и лук не станут легко протыкаться вилкой. Дайте остыть.
Почистите свёклу и порежьте её полосками не толще 1,5 см. Почистите лук и порежьте ломтиками не толще 1 см. Смешайте в миске. В отдельной миске хорошо перемешайте все ингредиенты соуса. Потом вылейте соус в миску со свёклой и луком и опять хорошо перемешайте. Подавайте на стол.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Для соуса: 80 мл оливкового масла; 2 ст.ложки красного винного уксуса; 1 ст.ложка мёда; 2 ч.ложки каперсов; ¼ чашки рубленной свежей петрушки; соль, чёрный молотый перец
Разогрейте духовку до 185°C. Вымойте свёклу и лук и поместите в посуду для духовки. Накройте крышкой и запекайте примерно час – полтора, пока свёкла и лук не станут легко протыкаться вилкой. Дайте остыть.
Почистите свёклу и порежьте её полосками не толще 1,5 см. Почистите лук и порежьте ломтиками не толще 1 см. Смешайте в миске. В отдельной миске хорошо перемешайте все ингредиенты соуса. Потом вылейте соус в миску со свёклой и луком и опять хорошо перемешайте. Подавайте на стол.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Похожие темы
» Печень с луком по-венециански
» Салат из баклажан с луком и помидорами
» Жареные колбаски с помидорами, перцем и луком
» Салат из баклажан с луком и помидорами
» Жареные колбаски с помидорами, перцем и луком
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Чт Фев 28, 2013 5:36 am автор Либелия
» ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ...
Пн Июл 16, 2012 8:46 pm автор Alisa
» ЭТО ИНТЕРЕСНО (секреты женского обаяния, одежда и сэкс, женская красота глазами мужчин и прочее.....)
Пн Июл 16, 2012 8:13 pm автор Alisa
» СЕМЕННОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ- Способы размножения растений семенами
Пн Июл 16, 2012 4:39 pm автор Alisa
» лазанья классическая
Вс Июл 15, 2012 8:40 pm автор Alisa
» салат из авокадо с сыром
Вс Июл 15, 2012 8:39 pm автор Alisa
» ПРИЗНАВАЙТЕСЬ В ЛЮБВИ...
Пт Июл 13, 2012 11:59 pm автор Alisa
» Глаза цвета моря...
Пт Июл 13, 2012 11:57 pm автор Alisa
» Снежный пес
Пт Июл 13, 2012 11:48 pm автор Alisa